【習志野市】2024年3月9日(土)いよいよグランドオープン！「ラーメンショップ○化(まるか)習志野実籾店」は現在プレオープン中！※追記あり。
以前、実籾にラーメンショップオープン予定の話題をお伝えしましたが、いよいよ今週末の2024年3月9日(土)に「ラーメンショップ○化習志野実籾店」がグランドオープンを迎える事になりました！
赤いひさしを発見し、記事としてお伝えしたのは約1ヶ月前の事でした。
公式Instagramにて3月6日よりプレオープンと知り、足を運んだのは当日(3月6日)の13:30頃。
結果はこちら↓
聞けば開店1時間で、今日の午前中の予定数を上回ってしまったのだとか。
せめて店内の様子だけでも・・・と取材の意思をお伝えしたところ、昼の部が終わってバタバタしているであろう最中でしたが、ご許可いただき、撮影させていただくことに。
入口ガラス戸には、プレオープン＆グランドオープンに向けての詳細やお願い事項の貼り出し。
まずは食券を購入します。ラーメンショップと言えばやはりネギラーメンでしょうか！
お水はセルフサービスです。
気になる店内はカウンター席とテーブル席の間に広めのスペースがとってある配置。
カウンターは9～10名座れる感じです。この赤い丸椅子がとてもラーメンショップらしい雰囲気を出してくれています。
テーブル席も4人掛けにしては余裕のある広さ。こちらはカウンター席とは打って変わってオシャレなヴィンテージテイストのテーブルとイスが3卓。
卓上には味変用の各種調味料が並びます。
休憩時間も休むことなく、スタッフの方々は清掃活動や夜の部の準備に余念がありません。
夜の部の出番に向けて仕上がったチャーシュー。迫力です！
気を取り直して、いざ夜の部へ再訪。開店時間前に到着していたおかげで無事に一巡目で入店できました。特製らーめんを注文。具材は、先ほど迫力の存在感を見せてくれたチャーシュー2枚に味玉1個(半分に割ってある)、海苔2枚・ネギ・わかめ・ゴマ。
ラーメンショップの名刺代わりともいえるネギの美味しさは、追加でトッピングすれば良かったと思う程！
京成実籾駅前から伸びる大通りには、電飾看板も出ていてお客さんを呼び込んでいました。7日、8日とプレオープンは続き、9日がグランドオープンです。習志野市にはご無沙汰のラーメンショップ、足を運んでみてはいかがでしょうか？
※8日は仕込みのため、お休みされるとのことです。（追記：3月7日）
昼時にお伺いした時は雨もそぼ降る中、外はとても寒かったのですが腕まくりまでして写真に収まって下さった「ラーメンショップ○化習志野実籾店」の優しいスタッフの皆様、準備中の取材にもかかわらず御対応下さりありがとうございました！
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