2024年2月20日、今シーズンも「さくちゃんのいちご園」スタートしました！実はこれまで「さっちゃんのいちご園」として約7年もの間、いちご園として皆に愛されていたのですが今年からワケあって「さくちゃんのいちご園」と名前が変わりました。のぼり旗はまだ「さっちゃん」のままですが、さっちゃんは経営者さんの「あだ名」です♪

場所は八千代市島田台で、以前ご紹介した「まぼろし堂」からは徒歩約3分です。

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名前が変わったワケとはいったい？！　実は今年からいちごの栽培に「酵素」が使われるようになりました。酵素を使用して栽培されたいちごを商標登録する関係で「さっちゃん」という名称がすでに使用されていたことから、経営者さんのもうひとつのあだ名であった「さくちゃん」を使用することにしたのだとか。

なぜ栽培に酵素を使用することにしたのか気になりますよね！実はさくちゃんのいちごに惚れ込んだ酵素製造会社さんから直々に「うちの酵素を使って下さい！」と熱烈なオファーがあったのだとか。実際に酵素を使用して栽培されたいちごの最大の特徴は「味が濃い」との事。

こちらの酵素ドリンク、気になるお値段はなんと1本1万円以上するそうです・・・。

飲むために作られた酵素ドリンクをいちごに潅水して育てる事で、そのものを飲んでいるのと同じ効果を得る事ができます。もともといちごに含まれる栄養素にさらに酵素も手軽に摂取することができるなんて嬉しいですよね！お伺いした日の「紅ほっぺ」「やよいひめ」新しい品種の「スターナイト」もすべて酵素いちごです！

さくちゃんのいちご園では、お会計と受付を済ませるとこのセットを渡されます。うまくもげない時でもあれば安心のはさみ、ヘタ入れ、練乳、そしてストップウォッチです。いちご狩りの時間は30分。

酵素いちごのお話を聞いているせいか、どの実も色が濃いような気もします。

「やよいひめ」は甘みが強く酸味はそれほど気になりません。このシュッとした円錐形がやよいひめの特徴でもあります。

「紅ほっぺ」は独特の香りに、甘みも酸味も強くていちごの王道的な存在です。

こちらは「スターナイト」新しい品種です。味がしっかりしています。甘さの強いいちごが増えてきた中で珍しい存在ですが、逆にいちごらしいいちご、と言えるかもしれません。

ハウス内のいちごはまだまだどんどん赤く色づき、美味しい実になる準備をしています。

3種類、もいで並べてみました。「紅ほっぺ」(左)「やよいひめ」(中)「スターナイト」(右)です。

いちご狩りの受付をしている建屋内では、お土産用のいちごの販売もしています。味見もできますよ！

いちごのイニシャルや数字のキーホルダーも並びます。こちらすべてハンドメイド！ツヤツヤしていてちっちゃないちごのマスコットもちょこんと付いたキーホルダー。家族やお友達の頭文字で、お揃いで使いたくなるかわいさです！

今年の干支でもある「竜」の絵が飾られていました。気になった方はぜひさくちゃんのいちご園で実際にご覧下さいね♪

3種類のジャムはどれも人気で品薄状態の時もあるのだとか。

社会福祉法人八千代翼友福祉会の八千代友愛みどり園の皆さんによる無添加100％手作りです。美味しさと優しさがぎゅっと詰まった人気のジャムです。

とても高価な酵素をいちごの栽培に使用するに当たり、ハウスを分けてそちらは値段を別にする等はしないのですか？とさくちゃんに聞いてみました。

「それも考えたけれども、お客さんに喜んでもらいたいし、美味しいいちごを食べてもらいたいから、全部(の土壌)に流し込んじゃいました！」

とさらっと笑顔で答えてくれたさくちゃん。それなのにいちご狩りのお値段は普通のいちご狩りと変わりません。酵素いちごの食べ放題をやっているのはもちろん、ここだけです。ぜひ一度、さくちゃんの作る美味しくて身体に良い酵素いちごをご賞味あれ！

「さくちゃんのいちご園」の皆さん、お忙しい中、取材にご協力いただきありがとうございました！

「さくちゃんのいちご園」はこちら↓

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