【八千代市】なんと千葉県初出店！自分好みのシビ辛体験、イオンモール八千代緑が丘にオープンした「張亮麻辣燙」で絶品麻辣湯を堪能♪

2026年5月25日にイオンモール八千代緑が丘の2階にオープンしたばかりの、今大注目の麻辣湯（マーラータン）専門店「張亮麻辣燙」。

公式Instagramを確認すると、世界中で愛されている大人気チェーンのようです。そしてなんと千葉県初出店！なんだか誇らしい気持ちになりますよね。！ワクワクしながら早速お店に行ってきました♪

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こちらのお店の最大の特徴は、ショーケースにズラリと並ぶ豊富な具材から、自分で好きなものをボウルに入れる「DIYスタイル」。

お野菜や海鮮、お肉はもちろん、麺だけでもかなりの種類があって、どれにしようか迷う時間からすでにイベントのようでとっても楽しいんです。

「あれもこれも」と欲張って、今回はお野菜やお肉のほかに気になる3種類の麺をチョイス。しかしその後、「異なる種類の麺を選ぶと、茹でたあとに柔らかすぎるものや、逆に固いものが出てきてしまうのでは……？」と少し心配に。ところが、運ばれてきてびっくり！どの麺もそれぞれ一番美味しい絶妙な茹で加減でした！

スープを一口すすると、コク深い旨味とスパイスがじんわりと体に染み渡ります。一口、また一口と箸が止まらなくなる美味しさです。 ふと周りを見渡すと、他のお客さん達も口々に「美味しいね」「これ、すごくアタリだね！」と笑顔で話されていましたよ〜！

食べ進めるうちに、徐々に心地よい辛さが舌に募ってきます。そんな時は、お店の一角にある調味料コーナーへ。筆者のおすすめは「ピーナッツソース」です。辛い麺をこのソースに絡めていただくと、驚くほどまろやかになり、コクと優しさがプラスされて最後まで美味しく楽しく味わえますよ！

オーダーシステムが独特なのと、お水の場所やエプロンがどこにあるのか、初めての方は「どうすればいいのかな？」と少しドキドキしてしまうかもしれません。（紙エプロンは調味料台脇です）でも、心配はいりません！

お店でちょっと戸惑っていると、すかさず店員さんが「大丈夫ですか？」とやさしく声をかけてサポートしてくれます。この温かい気配りのおかげで、初めてでも美味しく楽しむことができます♪

店内は賑わっていますが、回転率は悪くなく、比較的スムーズに席に案内してもらえるのも嬉しいポイント。さらに、食後にはとっても嬉しいサプライズが！なんと、ミニソフトクリームのサービスがあるんです。このソフトクリームがとっても濃厚で、シビ辛になったお口を優しく癒やしてくれます。 

自分で選ぶ楽しさ、確かな美味しさ、そして店員さんの優しいおもてなし。心も体もぽかぽかに満たされる、とっても素敵なお店でした。「辛いものが好き！」「自分だけの一杯を作ってみたい！」という方は、ぜひイオンモール八千代緑が丘の「張亮麻辣燙」さんへ足を運んでみてくださいね！