【習志野市】濃厚担々麺のコク深さを味わう「らーめん柊」〜習志野ラーメンカーニバル2024vol.3〜
習志野ラーメンカーニバル２０２４が始まって早いものでもう１ヶ月が経ちましたね！皆さんはどんなお店に行かれてますでしょうか？
今回お伺いしたのは実籾の「らーめん柊」さん。京成線実籾駅南口から徒歩約7分。隣の駐車場を利用するとサービス券がもらえますよ！
昨年のラーメンカーニバルご紹介記事では「柊ブラック」と「つけ麺」をいただきました。
【習志野市】今年は3エリア14店舗！全店制覇なるか？習志野ラーメンカーニバル2023が11/30まで開催中！
平日ランチは小ライスが無料のほか、好きなものを選んで自分好みのセットにする事ができます。
今回は「濃厚担々麺」を注文。「濃厚」具合はどのような感じでしょうか？
見た目はかなりクリーミーなスープに存在感のあるラー油。味変用に香り山椒がついてきました。トッピングは青ねぎ、白髪ネギ、チャンクのチャーシュー、糸とうがらし、すりごま等々。
食べてみたところ、味噌感強めの担々麺で、塩味の後に甘みが広がるパターン。味変用の香り山椒との相性も抜群で、山椒をかけた後は全く違うラーメンを一から食べてる気持ちになります！
ごはんの甘みが残りのスープと最高の組み合わせ。そこに山椒の爽やかさも実に心地よく、とっても満足感の高い〆となりました。
おっと、満足していて危うくスタンプラリーを忘れるところでした。期間は9月30日まで。あと何店舗回れるかな？
ちなみに最近始まった習志野ラーメンカーニバル２０２４インフルエンサーコンテスト、ご存知でしょうか？学生の皆さん、ぜひコンテストに参加してみてくださいね！
「らーめん柊」はこちら。
