【習志野市】今回初参加!実籾駅前「一聚丸(いちじゅまる)」でシンプル味噌ラーメンを堪能!☆習志野ラーメンカーニバル2025☆
習志野市で絶賛開催中の「習志野ラーメンカーニバル2025」。市内15店舗が参加するこのグルメイベント、今回初参加となる京成線実籾駅前の「一聚丸(いちじゅまる)」さんに行ってきました!
もともと八千代の居酒屋さんで腕をふるっていたという店主さん、このお店のオーナーさんから店を任されたとのこと。最近、ラーメンは豚骨をやめて醤油と味噌の2種類に絞りました。
看板に「豚骨」の文字がありますが「忙しくて自分の店の看板は手が回らないんですよ」と、少し照れくさそうにお話しされる店主さん。看板職人としてのもう一つの顔をお持ちです。
店内には魅力的な居酒屋メニューが掲げられています。
そしてこのお肉・・・炭火で焼いて提供されるんだそう!お値段を聞いたら破格でした・・・!
思わず居酒屋メニューをあれこれ頼みたくなるところですが、今回は味噌ラーメンを注文。こちらのお店の来店特典は「味玉」です。
店内には、カウンター席と3つの4人掛けテーブル席があります。テレビもあって、地元に根差したお店の雰囲気が和みます。
ひと口スープをいただくと、濃すぎず薄すぎず、本当にちょうど良いバランス。味噌の奥深い香りがふんわりと広がり、いつまでも飲んでいたいような、優しい味わいです。
具材はコーン、ネギ、チャーシュー、ごまとシンプルですが、チャーシューはこちらの炭火で丁寧に焼かれます。
スープとよく絡むツルツルとしたちぢれ麺は喉越しが良く、あっという間に完食してしまいました。
ラーメンカーニバルの特典の煮卵も最後に堪能し、大満足の一杯でした♪
焼き鳥をはじめとした居酒屋メニューは今後も増やしていく予定との事でした。ビールに焼き鳥、シメにラーメン、なんてサイコーですよね!ぜひ、足を運んでみてくださいね♪
「一聚丸(いちじゅまる)」はこちら。