【習志野市】6月16日(月)と23日(月)はイイコトあるかも？！手作りジェラートキッチンカー「いいこと」のはじまり♪
手作りジェラートキッチンカー「いいこと」が、2025年6月16日(月）にプレオープン、そして23日（月）にグランドオープンします！グランドオープンの日はマルシェも開催♪
※画像提供：丸治瓦店
店主さんはもうすぐ1歳になるお子さんのママ。「いいこと」という店名に託した想いを、笑顔いっぱいで語ってくれました。「店名には２つの意味があるんです。まずは、どんな人にもいいことありますように、ということ。もう一つは子どもも大人も日々頑張っている人はみんないい子だなって思うんです。
頑張って朝早く起きて学校やお仕事へ向かう人も、ちょっと自分の心に素直になって今日はお休みしちゃおうかなと思っている人も、みんなそのままでいい。そんな風に頑張っている「イイコ」にとって、このジェラートが、自分を優しく労わるご褒美になれたら嬉しいんです。それで“イイコとジェラート”」。
なるほど！この言葉から「どんな人でもそのままでOKなんだよ〜」と肯定し、そっと背中を押してくれるような、ママさん店主ならではの深い愛情と温かさがじんわりと伝わってきます。
「いいこと」は、かわいらしいキッチンカーでの営業。その製作には、店主さんの細やかなこだわりがぎゅっと詰まっています。目指したのは、まるで移動するカフェのような優しい空間。男性一人でも気後れすることなく買ってもらえるように派手すぎず、ナチュラルな色合いで温かみを感じる仕上がりに。
もともと料理好きのご実家で自然と料理に親しみ、その後も調理の道を選んだ店主さん。高校生の頃、今の旦那様と一緒に訪れた沖縄の地で、いつか自分のカフェを開きたいという夢を抱いたそうです。
スイーツやパンの専門学校で学びを深め、レストランカフェにてシフト管理や数字管理などの店舗経営にまつわる業務を経験するなど、その夢に向かって一歩一歩、歩みを進めてきました。
「カフェの半分ではランチを提供して、もう半分ではマルシェを開いて・・・」そんな具体的な構想もあるようです。最終的には、お子さんが小学校に上がるまでに沖縄へ移り住み、夢のカフェを叶えたいと、大きな希望を語ってくれました。
「いいこと」のジェラートは、その時期ならではの味わいが楽しめるのも魅力の一つ。そんなジェラートに紫陽花の季節にはかわいらしいカエルや夏はひまわり、7月には織姫と彦星をモチーフにしたクッキーが添えられたセットメニューが登場予定♪
将来的にはジェラートのネット販売も視野に入れつつも、何よりも今はお客さんと直接笑顔を交わす時間を大切にしたいという店主さんの想いが込められた「いいこと」。16日(月)のプレオープンは単独出店です。その優しい味わいを体験してみてくださいね♪
ちなみにこの撮影風景、どこだかおわかりでしょうか？「習志野の夏の風物詩」といえば・・・そう！織戸菜園さんのひまわり畑です。23日(月)の「いいことのはじまり」グランドオープンマルシェにご参加ですので、お野菜、買えます！
その他、以下のお店も参加予定。「平日のマルシェ開催、待ってました！」という方もいるのでは？！こちらも今から楽しみですネ♪
- ベーグル屋 1roomさん／@1roombagel
- 花屋 Karen flowersさん／@_karen_flowers
- 作家 iiiooommさん／@iiiooomm
- 瓦屋 丸治瓦店／@maruzi.kawara
- 会場 リトルジェムスタジオ(深谷木材)さん／@littlegem_studio
「リトルジェムスタジオ（深谷木材）」はこちら。
